Гости в доме

Торт "Зебра"

 

Сегодня я готовила этот торт второй раз в жизни, и наконец он у меня получился.  В первый раз тесто получилось  слишком густым и не хотело растекаться, но в этот раз я добавила ровно 300 г муки и 3 ст.л. какао и все получилось отлично. Этот торт особенно вкусен, если он пропитается около 8 часов.

Торт, приготовленный на сковороде

 

Прочитав название этого торта вы наверно слегка удивитесь, но ответ очень прост. Все дело в том, что коржи для этого торта не выпекаются в духовке, как мы с вами привыкли, а жарятся на сковороде, причем за считанные минуты. Торт получился вксуным, хотя я потратила на него немало сил и терпения. Меня все время дергали, я отвлекалась, пласты из теста прилипали и рвались… но, в конечном итоге удовольствие я от него все – таки получила, когда попробовала.

Очень шоколадный и нежный тарт. Можно брать молочный или горький шоколад, но если возьмете горький, вторую шоколадку возьмите молочную, чтобы немного разбавить горечь.

Нам потребуется:
— 1 молодой кабачок (цукини)
— 2 помидора,
— 100-200 г майонеза в тюбике,
— соль, рстительное масло,
— сладкий перец, консервированный горошек и кукуруза.

Такое блюдо будет оригинальным украшением стола и очень-очень вкусным!
Это одно из разновидностей pommes frites. Приготовить не совсем легко, но если немного потренироваться — обязательно все получится!
рецепт приготовления:
Картофель моем и нарезаем его тонкими пластинками, равномерно — примерно миллиметр толщиной. Также отрезаем маленькую «палочку».

Приготовить безе довольно просто, читайте и балуйте себя и своих друзей вкусненьким!
Для приготовления безе нам потребуется:
— 4 белка,
— 250 гр. сахарной пудры,
— растительное масло,
— мука.

Очень вкусный, нежный, ароматный, воздушный десерт — яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкойэ
Нам потребуются следующие ингридиенты:
Для теста:
3 ч муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
260 гр сливочного масла (охладить, порезать на маленькие кусочки)
1/3 ч холодной воды
1 ст л бальзамического уксуса (холодного)
1 яйцо (слегка взбить)

— пиво – один стакан;
— мука пшеничная высший сорт – три стакана;
— Фарш мясной – 300-500 граммов;
— лук репчатый – 1 головка;
— масло растительное – для жарки.

Рецепт приготовления теста для чебуреков:

Необходимо просеять муку в мисочку и вылить пиво, в которое добавили щепотку соли. Затем аккуратно замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и отставать хорошо от рук. После этого тесто скатать в колобок и закрыть пленкой. За это время нужно приготовить фарш, в который добавить мелко порезанный лук, посолить и немного поперчить. Дать постоять ему минут двадцать – тридцать.

Вкусное печенье получается по этому рецепту. тесто делается при добавлении пича, но оно не чувствуется в печенье, оно просто придает печенью рассыпчатость. Пиво можно заменить а минеральную воду с газом.
Ингридиенты:
125 грамм маргарина (или сливочного масла)
250 грамм муки
Две – три столовых ложки сахара
60 мл. светлого пива (или минеральной воды с газом)
Коричневый или обыкновенный сахар для обваливания печенья

Удивите своих гостей таких оригинальным блюдом — пирог «Подсолнух», он напоминает о теплых летних днях, наполняет дом домашним теплом, уютом и улучшает аппетит. Всем обязательно захочется его попробывать!
Рецепт изготовления пирога «Подсолнух» — ингридиенты:
— 300 грамм муки;
— 2 чайных ложки разрыхлителя;
— 200 грамм сахара;
— ванилин на кончике ножа;
— 2 яйца;
— 120мл. молока;
— 150 грамм сливочного масла;
— 100 грамм мака.