ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд1.Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку. Можно взять как белую, так и красную луковицу. Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются. Цветок из репчатого лука для украшения блюдКрасивое оформление блюд - Цветок из лука-порея1.Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые надрезы, как показано на фото. Салат "Фрак для любимого"
Ингредиенты: 250 г копченой куриной грудки, 1 луковица, 1 большое яблоко, майонез,
Салат "Любимая"
Ингредиенты: 1 шт вареная свекра, 200 г сыра, 70 г грецких орехов, зерна граната, майонез,
Салат "По царски"Ингредиенты: 200 г красной рыбы (лосось), 250-300 г свежих огурцов, 1 пучок зеленого лука, укроп и петрушка, майонез.
Салат "Нарциссы"Ингредиенты: 200 г вареной курицы, 300 г жареных грибов, 2 шт вареного картофеля, 2 шт вареных моркови, соус "Кальве с лесными грибами", зелень,
Салат "Тюльпанчики"Ингредиенты: 10 шт помидор продолговатой формы, 3 яйца, сваренных в крутую, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока,
Салат "Апельсин"Ингредиенты: 250 г вареной куриной грудки, 1 морковь, 200 г маринованных шампиньонов, 2 зубчика чеснока,
Салат "Цветок любви"Ингредиенты: 1 - 2 шт отварного языка, 2 шт крупных варенных картофеля, 2 шт лука (по половинке на каждый слой), 1 шт крупный гранат, 1 шт морковь, 2 шт средних свеклы вареной, 4-5 шт яиц, соль по вкусу.
|