Салаты Салат "Апельсин"
Ингредиенты:
250 г вареной куриной грудки,
1 луковица,
1 морковь,
200 г маринованных шампиньонов,
200 г отварного риса,
4 яйца, сваренных в крутую,
100 г мягкого сыра,
250 г майонеза,
2 зубчика чеснока,
соль по вкусу.
Приготовление:
Морковь нарезать соломкой и немного пассировать с луком, чтобы сохранить цвет.
Курицу, шампиньоны мелко нарезать, сыр смешать с тертым чесноком.
На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - апельсина, каждый слой промазываем майонезом:
- морковь с луком,
- куриная грудка,
- шампиньоны,
- сыр с чесноком,
- тертый желток.
Делаем разметки и начинаем украшать: тертой морковью и белком.
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Возможно Вас также заинтересует: | |