Гости в доме

Вот такой он красивущий и, должно быть, не менее вкуснющий. Хотя бы потому что песочный

Ужин - хорошее время для цукини в компании с сыром фета и мятой. Просто восхитительное сочетание и лёгкая еда. Подается с салатом из листьев салата, оливок и авокадо. Можно сделать 8 мини-пирогов с заварным кремом или один большой. Хорош и на следующий день.

 

Кстати, большое искусство, по-настоящему это сделать удаётся только тем, кто постоянно тренируется.

Оказывается, есть техники, которые помогают упростить процесс или хотя бы просто показывают последовательность действий.

 

Жюльен в больших ракушках (конкильони)

Ингредиенты:

1 кур.грудка, 400 гр. шампиньонов

1 большая луковица, 100 гр. твёрдого сыра

3 ст.л. сметаны

"Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Простые идеи для красоты блюд, которые готовим:-)

Гроздь винограда из зеленого горшка

Из свежих ягод и фруктов и мяты - десерт для жарких дней

 

Эта холодная закуска всегда к месту – под вино, водку, пиво, кто что предпочитает.

Она вполне сытная, но не забивает место, отведенное для основных блюд. Ну а уж о том, что сочетание блинчиков и семги – невероятная вкуснотища, всем известно.

Но в этом варианте закуски нежный вкус малосольной семги хорошо оттеняется домашним сыром, нежирным и чуть солоноватым.

Для приготовления этой закуски потребуется 10-15 блинчиков.

Ингредиенты:
Маринованные шляпки шампиньонов
сыр
чеснок
грецкие орехи
майонез
зелень
бекон
кетчуп(хайнц)