Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Необычные фаршированные перцы


(c) BBC Good Food

Ингредиенты:
2стл оливкового масла
50г кедровых орехов
140г длиннозерного риса
2 головки чеснока, мелко нарезанные
350мл овощного бульона
пучок зеленого лука, мелко порезанного
140г томатов черри
150г моцареллы, порезанной
140г горгонзолы (или любой другой сыр с плесенью)
пучок укропа и базилика, порезанные
6 сладких перцев


1. Ставим духовку на функцию гриль, 200 градусов. Делаем начинку. Нагреть масло в сковороде. Обжарить орешки, добавить рис и жарить его несколько минут. Добавить чеснок, бульон и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить в теч. 10 минут, рис должен быть почти готовым. Выключить огонь, немного охладить, добавить лук, томаты, сыры и травы. Посолить-поперчить.
2. Вырежем верхушку перцев по кругу, очистим от семян внутри. Выложим фарш в перцы. Сделаем крышки из фольги для каждого перца.
3. Запекать перцы в теч. 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 21 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Ударим крепким сном по мукам совести.

Новости сайта

Фото: Mary Evans Picture Library / Global Look

Считается, что ранний подъем, насыщенный рабочий график и активные занятия спортом ведут к успеху, здоровому образу жизни и долголетию. Однако Петер Акст и Михаэла Акст-Гадерманн, авторы книги «Ленивые живут дольше», ссылаясь на последние исследования ученых, объясняют, что это заблуждение. Утренний променад под девизом «Бегом от инфаркта!» скорее приведет именно к инфаркту, а истязание себя в спорт-клубе в лучшем случае не принесет пользы. В худшем же — причинит организму вред. А вот лениться и долго спать как раз полезно. «Лента.ру» публикует отрывок из книги «Ленивые живут дольше», которая выйдет в октябре в издательстве «Альпина Паблишер».

Подробнее ...

AdSense