Десерты 
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
Гости в доме
Готовимся к Новому году вместе!
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
Ингредиенты
- 250-300 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
крем:
- 200 г маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
- манго (спелое)
- 250 мл сливок 33-35%
- 100-150 г сахара
также:
- любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)
Приготовление
Вкусные, по-летнему яркие корзиночки.
Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды.
Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 корзиночек.
Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды.
Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 корзиночек.
Тесто раскатать, вырезать небольшие квадратики, выложить в формочки.
На дне сделать наколы вилкой (для того, чтобы тесто не вздулось, а если оно все-таки вздуется, ничего страшного, его можно просто придавить).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Готовые корзиночки остудить.
Готовим крем.
Манго почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками.
Положить в блендер.
Измельчить.
Сливки взбить с сахаром (важно сливки не перевзбить, как только начнут густеть, взбивание надо прекратить).
Добавить маскарпоне, аккуратно перемешать.
Добавить пюре из манго, перемешать.
Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
| Возможно Вас также заинтересует: | |
Реклама на сайте
Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:
Сейчас 109 гостей онлайн
Поиск по сайту
Афоризм дня
Говорят, что смех продлевает жизнь того, кто смеется, очевидно за счет жизни того, над кем.
Новости сайта
1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели; |
| Подробнее ... |