Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Десерты Лаймовый пирог со сгущенкой (Key Lime Pie)

Лаймовый пирог со сгущенкой (Key Lime Pie)

Нужно несладкое рубленое тесто (300 грамм для формы диаметром 22 см, технология, к примеру, здесь). Его требуется предварительно наколоть и испечь с грузом 15 минут, а потом без груза подсушить донышко минут 5-10. Пока печется, делаем заливку. Сок двух лаймов (часть цедры оставьте для украшения) смешайте с двумя яйцами.



Добавьте банку (400 грамм) сгущенки и размешайте, получится немного желеобразная масса.



Вылейте ее на горячий корж и пеките 20 минут при 160С. Остудите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте. Также я обычно острым ножом подрезаю верхний край теста, чтобы он был вровень с начинкой.

http://chadeyka.livejournal.com

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 35 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Говорят, что смех продлевает жизнь того, кто смеется, очевидно за счет жизни того, над кем.

Новости сайта

1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001- – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

2. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.

Подробнее ...