Горячее меню Цыпленок с экзотическим манго
Для рецепта вам понадобятся 600 г куриной грудки, 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка тертого имбиря, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка кукурузной муки, 125 мл насыщенного куриного бульона, 240 г кубиков манго, 2 столовые ложки кориандра.
Приготовление: разрезать мясо на кусочки, поджарить в сковородке вок на кунжутном масле до легкой золотистой корочки. Добавить кукурузную муку, имбирь, мед и измельченный чеснок. Перемешать. Добавить бульон, соль и перец по вкусу, и продолжать тушить, пока бульон не испарится и соус не станет густым. Добавить манго, разрезанное на кусочки. Через 3 минуты добавить измельченный кориандр. Держать на медленном огне, пока манго не обретет желаемую консистенцию. В случае необходимости, рекомендуется добавить немного воды.
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Возможно Вас также заинтересует: | |