Гости в доме

Состав: 
Желатин — 3 ст. л., вода — 1 стакан, сметана — 0,5 литра, сахар — 1 стакан, ванильный сахар и клубника. 

Готовим: 
Смешать (взбивать не надо) сметану с сахаром и ванильным сахаром. В отдельной посуде смешать желатин с водой и поставить на огонь. Непрерывно помешивать пока не получится однородной массы, не доводя при этом до кипения. Влить в желатин сметану (тонкой струйкой), тщательно перемешать.

Форму застелить пищевой пленкой. Разложить на нее клубнику и залить желатином со сметаной. Ждем пока остынет и ставим в холодильник.