Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Овощные чипсы с пряностями


Что ужно:
2 моркови
2 цукини (маленькие)
4 крупных стебля спаржи
1 ст.л. муки
2 ст.л. крупной  соли
1ч.л. острого перца
1/2 ч.л. паприки
масло для фритюра

Что делать:
Морковь очистить, вымыть, обсушить. Вымыть и обсушить спаржу и цукини.
Овощи нарезать вдоль тонкими ломтиками, переложить в глубокую  миску, посыпать мукой и хорошо обвалять в ней со всех сторон.
В сотейнике или фритюрнице нагреть масло и небольшими порциями обжарить овощи ( 1-2 мин.)
Выложить овощи на бумажное полотенце, что бы впитался лишний жир.
Перемешать соль и пряности и приправить чипсы.

Примечание:
Я брала морковь, цукини и кольраби по одной штуке. Чипсов получилось  приличная порция. Я не ожидала, что столь банальные продукты быдут очень вкусны, особенно морковь. Такие чипсы прекрасно  подойдут для фуршетного  стола и не только.

Источник saveurs

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 52 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Какой быстрый ездок не любит "Русской".

Новости сайта

Дизайнер Жаклин Кларк рассказывает, о чем стоит помнить, если вы взялись оформлять дом своими силами (или уже потрудились над интерьером, но чувствуете, что могло бы получиться и лучше). 

После более чем десяти лет практики в индустрии дизайна и двух лет работы на себя я чувствую себя достаточно уверенной, чтобы делать такие заявления. Я видела несметное количество домов моих клиентов и могу с уверенностью сказать: в каждом встречалась хотя бы одна ошибка. Если вы чувствуете, что, несмотря на все ваши усилия, комната все равно выглядит как-то не так, взгляните на этот список. Возможно, нужно совсем немного, чтобы все встало на свои места. Итак, читайте о дизайнерских ошибках, которые совершают почти все.

Подробнее ...

AdSense