Вкуснейшая закуска для милых дам!
Салат "Весенний букет"Слоённый салат "Нежность"-2 отварные куриные грудки, -4 вареных яйца, -2 средних банана (спелых, но твердых), -2 луковицы, -сок 1 лимона, -100 г сыра, -1 банка майонеза, -1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло Самая вкусная в мире ШарлоткаСалат из крабовых палочек с пекинской капустой-450 г крабовых палочек -5-6 листьев пекинской капусты -1 длинный огурец -400 г консервированной кукурузы -4 яйца -1 пучок свежего укропа -1 пучок зеленого лука -майонез по вкусу -соль по вкусу Рыба, запеченная в яйце с майонезомЗнаменитый Maltesers cake●Сахар коричневый - 200 г. ●Молоко - 185 мл. ●Сливочное масло - 125 г. ●Мука - 200 г. ●Разрыхлитель - 1 ст.л. Для крема: ●Какао-порошок - 50 г. ●Яйца - 3 шт. ●Сливочное масло - - 185 г. ●Сахарная пудра - 345 г. ●Порошок солодового молока - 95 г. ●Сухое молоко - 1 ст.л. ●Конфеты (круглые Maltesers) - 465 г. ●Ганаш (глазурь): ●Темный шоколад - 300 г. ●Сливки 35% - 125 мл. ●Сливочное масло - 30 г. Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черриОсетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуниДля теста: ●100 мл.молока ●2 ст.л. сметаны ●200 мл. кефира ●1 яйцо ●1 ч.л. сахара ●1\2 ч.л. соли ●2 ч.л. сухих дрожжей ●500-600 гр.муки Для начинки: ●800 г фарша (у меня свинина\говядина) ●1 луковица ●4 ст.л. теплой воды ●4 отварные картофелины ●200 г. сулугуни ●100 г. сливочного масла ●соль, перец. Традиционно готовят сразу 3 пирога, укладывают их друг на друга и подают к столу.Я делала мясной и картофельный.Ингредиенты приведены из расчета 2 мясных и 1 картофельный. Торт Министерский |