Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Шоколадно-вишневый чизкейк


Ингредиенты:
Для основы:
• 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
• 100-150 г сливочного масла
Для начинки:
• 500 г сливочного сыра
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 шоколадки
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 150 г вишен (можно замороженных)
• орехи по вкусу

        Приготовление
Смешать в миске измельченное печенье со сливочным маслом.
Выложить смесь на дно формы для запекания.
Выпекать при температуре 175 гр. С в течение 8 минут.
Дать остыть.
В другой миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать.
Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать.
Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить в форму на выпеченную основу и запечь в при 175 гр. С в течении 50–55 минут.
Дать остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Тем временем шоколад растопить в кастрюле на водяной бане, добавить масло и кулинарный жир (можно только сливочное масло), немного остудить и полить этим соусом остывший чизкейк.
До подачи на стол хранить чизкейк в холодильнике.
Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 411 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Подполковником быть хорошо, а под генералом лучше.

Новости сайта

Острый вопрос очищения организма часто доводится до абсурда. Галоны маслов, лимонного сока и препаратов приводят многих на больничные койки. Стоит подумать и обратить внимание на обычные продукты, которые очищают организм намного сильнее любых лекарств и при этом не способны ему навредить.

Чем же питаться, чтобы достичь более сильного очищения организма?

Подробнее ...

AdSense