Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Фасоль по-итальянски.

фасоль, Италия, кулинария, рецепты с красной фасолью

Фото Татьяны Волковой


Ингредиенты:

1 cтакан красной фасоли
1 очищенная картофелина
2 спелых помидора
головка чеснока
пучок зелени
Для заправки:
оливковое масло
уксус
соли и перец по вкусу.


Способ приготовления:

Положите фасоль в глубокую кастрюлю или сотейник и залейте холодной водой. Добавьте одну нарезанную кубиками картофелину, 2 слегка слегка размятых зрелых помидора, головку чеснока, букетик зелени. Сбрызните оливковым маслом и варите на медленном огне до размягчения фасоли.

Слейте воду (полстакана сохраните для заправки), удалите овощи, чуть приправьте фасоль бульоном, в котором она готовилась. Сдобрите оливковым маслом, приправьте уксусом на травах, посолите, поперчите. Можно подавать к столу!

Приготовила Татьяна Волкова,

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 35 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Хватит откладывать, пора высиживать.

Новости сайта

Фото: Mary Evans Picture Library / Global Look

Считается, что ранний подъем, насыщенный рабочий график и активные занятия спортом ведут к успеху, здоровому образу жизни и долголетию. Однако Петер Акст и Михаэла Акст-Гадерманн, авторы книги «Ленивые живут дольше», ссылаясь на последние исследования ученых, объясняют, что это заблуждение. Утренний променад под девизом «Бегом от инфаркта!» скорее приведет именно к инфаркту, а истязание себя в спорт-клубе в лучшем случае не принесет пользы. В худшем же — причинит организму вред. А вот лениться и долго спать как раз полезно. «Лента.ру» публикует отрывок из книги «Ленивые живут дольше», которая выйдет в октябре в издательстве «Альпина Паблишер».

Подробнее ...

AdSense