Гости в доме

Ингредиенты:

1. печенье рассыпчатое (1 кг);
2. сгущенное молоко (2 банки);
3. сметана (200 мл);
4. какао (3 столовых ложки);
5. сахарная пудра (200 г);
6. арахис в шоколаде (3 шт.);
7. мак (3 столовых ложки);
8. сливочное масло (150 г);
9. семечки подсолнечника (очищенные) (100 г).

Приготовление:

1. Тщательно измельчите печенье. Для этого можете воспользоваться блендером или ступкой с пестиком.

2. Соберите крошки в миску и смешайте с сахарной пудрой.

3. Добавьте какао-порошок и залейте сгущенное молоко. Теперь положите сметану и размягченное сливочное масло.

4. Далее вымешиваем тесто руками, стараясь получить однородную массу и придавая ей форму ёжика. Когда закончите, обваляйте ёжика в маке.

5. Носик и глазки сделайте из арахиса в шоколаде. Иголками у нас будут семечки. Это долгий и кропотливый процесс, но результат того стоит.

http://kotikit.ru