Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Яблочные облака

Ингредиенты:

1. яблочное пюре (250 г);
2. желатин (10-12 г).

Порядок приготовления:

1. Замачиваем желатин в яблочном пюре (40-60 мин.).

2. Нагреваем яблочное пюре (не кипятить!) и слегка помешиваем его до полного растворения желатина.

3. Подготовьте форму, застелите бумагой для выпечки и смажьте её маслом.

4. Остудите желатиновую массу и взбейте её миксером на высокой скорости (30 мин.). Масса должна стать светлой и увеличиться в объеме.

5. Теперь перекладываем её в форму, разравниваем поверхность и оставляем застывать (не накрывая) при комнатной температуре (12-24 ч).

6. Рабочую поверхность присыпаем равномерным слоем сахарной пудры. Переворачиваем облака на сахарную пудру и аккуратно снимаем бумагу для выпечки.

7. Разрезаем пласт на квадратики большим ножом, предварительно смазанным растительным маслом. После каждого надреза промываем нож и опять покрываем его маслом.

8. Квадратики обваливаем в сахарной пудре и подаем к столу. Приятного аппетита!

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 53 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Иных уж нет, других - долечим.

Новости сайта

Фото: Mary Evans Picture Library / Global Look

Считается, что ранний подъем, насыщенный рабочий график и активные занятия спортом ведут к успеху, здоровому образу жизни и долголетию. Однако Петер Акст и Михаэла Акст-Гадерманн, авторы книги «Ленивые живут дольше», ссылаясь на последние исследования ученых, объясняют, что это заблуждение. Утренний променад под девизом «Бегом от инфаркта!» скорее приведет именно к инфаркту, а истязание себя в спорт-клубе в лучшем случае не принесет пользы. В худшем же — причинит организму вред. А вот лениться и долго спать как раз полезно. «Лента.ру» публикует отрывок из книги «Ленивые живут дольше», которая выйдет в октябре в издательстве «Альпина Паблишер».

Подробнее ...

AdSense