Закуски 
божественные РУЛЕТИКИ с семгой
божественные РУЛЕТИКИ с семгой
Гости в доме
Готовимся к Новому году вместе!
божественные РУЛЕТИКИ с семгой
Какой же праздничный стол без закуски с красной рыбой! Только на этот раз можно обойтись без бутербродов. Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Сочетание рыбы, сыра и свежего угорчика с укропом на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится!
Угощайтесь!
550 мл молока;
100 гр. муки;
3 яйца;
пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
200 гр. слабосоленой семги;
200 гр. плавленого сыра;
100 гр. сметаны;
1 огурчик;
укроп.
В молоко добавляем муку. Ставим на маленький огонь, доводим до загустения. Даем остынуть.
Затем добавляем соль и разрыхлитель, вбиваем по одному яйцу.
На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее маслом, распределяем тесто. Печем при 180 градусах примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом сдуется. Не пугайтесь, так и должно быть.
Готовый корж переворачиваем на новый лист бумаги, осторожно отделяем бумагу, на которой он пекся. Даем остынуть.
В это время делаем начинку. Плавленный сыр взбиваем со сметаной.
Огурцы режем кубиками.
Семгу режем на небольшие кусочки.
Перемешиваем семгу, огурцы и измельченный укроп с сырно-сметанной массой. Выкладываем начинку на корж.
Сворачиваем рулет. Заворачиваем его в бумагу, фольгу или пленку и отправляем на 2-3 часа в холодильник. 
Перед подачей на стол разрезаем на рулетики.
Угощайтесь!
550 мл молока;100 гр. муки;3 яйца;пакетик разрыхлителя;щепотка соли;200 гр. слабосоленой семги;200 гр. плавленого сыра;100 гр. сметаны;1 огурчик;укроп.В молоко добавляем муку. Ставим на маленький огонь, доводим до загустения. Даем остынуть.Затем добавляем соль и разрыхлитель, вбиваем по одному яйцу.На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее маслом, распределяем тесто. Печем при 180 градусах примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом сдуется. Не пугайтесь, так и должно быть.Готовый корж переворачиваем на новый лист бумаги, осторожно отделяем бумагу, на которой он пекся. Даем остынуть.В это время делаем начинку. Плавленный сыр взбиваем со сметаной.Огурцы режем кубиками.Семгу режем на небольшие кусочки.Перемешиваем семгу, огурцы и измельченный укроп с сырно-сметанной массой. Выкладываем начинку на корж.Сворачиваем рулет. Заворачиваем его в бумагу, фольгу или пленку и отправляем на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей на стол разрезаем на рулетики.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
| Возможно Вас также заинтересует: | |
Реклама на сайте
Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:
Сейчас 162 гостей онлайн
Поиск по сайту
Афоризм дня
Как показало исследование, на циновках чаше всего сидят японцы, на диванах - американцы, на нарах - русские, а на чемоданах - евреи.
Новости сайта
1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели; |
| Подробнее ... |