Пасхальная выпечка "Кружевные" пасхальные яйца, крашеные в луковой шелухе
Полчаса и интересно раскрашенные яйца у вас на столе!
Итак, по порядку.
1. Сначала в кастрюльку укладываем луковую шелуху, заливаем водой и кипятим, готовим отвар. Даем ему немного остыть.
2. Тем временем занимаемся яйцами. Берем их не из холодильника, а предварительно прогретыми в помещении до комнатной температуры во избежание растрескивания скорлупы при варке. Каждое яйцо оборачиваем имеющимся в доме кружевом, можно эластичным, его даже удобнее, кружево должно быть мокрым - лучше натягивается и не соскальзывает с яйца. Края кружева зашиваем, плотно сжимая им яйцо. У меня кружево коричневое, потому что уже использовалось, но так даже нагляднее.
3. Это яйцо украшаем мокрыми листиками петрушки и укрепляем, заворачивая бинтом
4. В остывший отвар кладем наши яйца, доливаем если необходимо воды, чтобы яйца полностью погрузились в отвар, доводим до кипения, варим 10 мин, остужаем в холодной воде (так лучше будет чиститься)
И вот наш результат, для блеска я смазала скорлупу окрашенных яиц подсолнечным маслом:
Рекомендую всем, кто еще не успел покрасить яйца - способ очень быстрый, чистый и экологичный!
< Предыдущая |
---|
Возможно Вас также заинтересует: | |