Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Закуски

Рецепты закусок

МИНИ-ФРИТАТА С СЫРОМ И ЛОСОСЕМ


На 12 мини-фритат (диаметром 4 см):
2 больших яйца
30 мл молока (часть молока можно заменить майонезом)
0,5 ч.л. сладкой горчицы
2 ст.л. тертого сыра (Чеддар)
Щепотка соли
Молотый черный перец
Зелень,
Копченый (или соленый) лосось, для подачи

Подробнее...

Настоящий стейк

Если у вас нету гриля, то это не означает, что вы не можете полакомиться настоящим стейком. Для этого нужно совсем не много: хорошее мясо, чугунная сковорода и немного сноровки.

И так нам понадобятся

Мясо - как минимум 3-4 см в толщину
Специи - мы используем Montreal Steak Seasoning, но соль и перец тоже отлично подойдут
Оливковое масло
Сливочное масло
Чугунная сковорода

- Посыпать стейки специями, обмазать небольшим колличеством оливкового масла и дать им постоять при комнатной температуре 30-45 минут.

Подробнее...

Веррины "Капрезе" (Verrines Caprese)

Салат "Капрезе" можно встретить в меню практически любого ресторана. Это всеми любимая классика. Я подумала, что и в верринах он будет хорош. А если добавить водки, по совету Marfusha, то можно сразу и выпить и закусить! rolleyes

Ингредиенты:
мини-моцарелла
томатный сок
соль, перец
несколько капель соуса Табаско
оливковое масло
бальзамический уксус
листики свежего базилика

Подробнее...

Verrines с сёмгой ,руколой,авокадо и творожным сыром.



100г.слабосолёной сёмги
1 спелый авокадо
1 длинноплодный огурец
2 стебля сельдерея
горсть руколы
1 баночка (140 г.)мягкого творожного сыра с укропом(у меня "Виолетт")
200 мл. 22% сливок
сок половины лимона
перец чёрный по вкусу   

Подробнее...

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 89 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Рожденный ползать упасть не может.

Новости сайта

Фото: Mary Evans Picture Library / Global Look

Считается, что ранний подъем, насыщенный рабочий график и активные занятия спортом ведут к успеху, здоровому образу жизни и долголетию. Однако Петер Акст и Михаэла Акст-Гадерманн, авторы книги «Ленивые живут дольше», ссылаясь на последние исследования ученых, объясняют, что это заблуждение. Утренний променад под девизом «Бегом от инфаркта!» скорее приведет именно к инфаркту, а истязание себя в спорт-клубе в лучшем случае не принесет пользы. В худшем же — причинит организму вред. А вот лениться и долго спать как раз полезно. «Лента.ру» публикует отрывок из книги «Ленивые живут дольше», которая выйдет в октябре в издательстве «Альпина Паблишер».

Подробнее ...

AdSense