Салаты Салат Грибочек
На дочкин первый юбилей нашла рецепт салата из грибов, куриной грудки, картофеля, маринованных огурчиков и яйцом. Соотношение ингридиентов не было указано, поэтому все ложила на свой вкус.
Для начала порезала и обжарила грибочки (шампиньоны) с луком - грамм 700, куриную грудку отварила и порезала мелко (брала грамм 300 примерно), пару средних картофелин отварила и порезала кубиками, добавила немного маринованных огурчиков и штуки 3 яйца. Все перемешала, заправила майонезом.
Далее на блюдо выложила полученный салат, сформировала форму грибочка.
На терке потерла белок 3-х яиц, положила на ножку. Немного тертого сыра на низ шляпки выкладываем.
И из тертой вареной морковки делаем шляпку нашему грибочку.
Потом дело за зеленью и вашей фантазией.
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Возможно Вас также заинтересует: | |