Уверяю вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Кексы будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки и сахара.
Простой и вкусный банановый кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся банановые кексы с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…
- Банан - 2 шт.;
- Яйцо - 4 шт.;
- Ягоды - по вкусу.
Приготовление банановых кексов без муки:
- Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.
- Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами. Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.
- Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.
- Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!
- Во время просмотра видео ты заметишь, как легко приготовить аппетитные кексы… Не вижу причин не попробовать!
- Когда я впервые приготовила эти домашние кексы без муки и сахара в формочках, мне показалось, что этот рецепт придумал настоящий ангел. 100 % вкуса и 100 % пользы в каждом кусочке! Этот десерт подходит даже диабетикам и людям, придерживающимся безглютеновой диеты.
- Такими полезными банановые кексы без муки и сахара сладостью хочется накормить своего ребенка, а это — показатель отличного блюда.
На фото: Ингредиенты для приготовления банановых кексов.
На фото:Бананы очистить и размять вилкой.
На фото: Добавить яйца и перемешать.
На фото: Залить формы смесью.
На фото: Выпекать 12 минут.