Интерьер дома в новогоднюю ночь должны украшать хрюшки в любом виде — резиновые, плюшевые, глиняные, нарисованные, живые.

Перед встречей Нового Года Свиньи (Кабана) комнаты, зал, в котором собирается вся семья, или стол нужно украсить символами удачи, плодородия и процветания. Особенно хороши колосья ржи, ветви ели, сосны и кипариса, абрикосы, персики, фиги. Из цветов — роза, гвоздика, василек. Ветви деревьев может заменить живая ель или искусственная. Украшения на елку в виде веточек, цветов тоже подойдут.

Встречая Год Красного Кабана (Свиньи) , соберите семь предметов, среди которых должны быть бобы, перец, свечи и ладан, ароматические травы, виноград. Свои подношения положите перед очагом или под свечи.
Основные цвета в Год Свиньи : красный и оранжевый. Одеваться при встрече года лучше в новое. Новогодние наряды при встрече 2007 Года Свиньи должны быть красных, бордовых, оранжевых тонов с вкраплениями черного. Так как свинья любит достаток и комфорт, встречать Год Свиньи надо в дорогом и эффектном наряде. Украшения должны быть из натуральных камней и материалов. Для дам — бисер и жемчуг в любом виде — речной, искусственный.

Новогодний стол в Год Свиньи должен быть разнообразным, но на нем недопустима свинина. Приветствуются блюда из других видов мяса. Много овощей, фруктов, всевозможной закуски, выпечка - все это обрадует Свинью, большую любительницу поесть.

На столе в Год Свиньи должны присутствовать фасоль и бобы, мясо птицы или дичь, хлеб и свежая сочная трава, цветок (можно в горшке) и фрукты (персик, айва или лимон). Семь свечей, красных или разноцветных, можно цветов радуги. Чаша с чистой или родниковой водой.

Встречать Год Красной Свиньи (Кабана) надо в семье, с детьми и любимыми людьми, добрыми друзьями и хорошими знакомыми. Встречайте этот год шумно и весело. Не говорите дурных слов, не делайте зла, всем желайте счастья и благополучия. Определите цель года, планируйте будущее, загадывайте добрые желания. Если не в этом году, то позже они обязательно сбудутся.

Снежинки

Поверьте, делать их из особой сахарной массы - такое удовольствие! Одни будут похожи на замысловатое кружево, другие удивят строгостью геометрических форм: все зависит от вашей фантазии!
Состав: 1/2 стакана сахарной пудры, белок яйца, несколько кристаллов лимонной кислоты (либо капля уксусной эссенции).

В сухую (внимание: это очень важно) кастрюлю разбейте белок и, энергично помешивая деревянной ложкой (но не взбивая), понемногу чайной ложечкой посыпайте сахарную пудру, потом добавьте лимонную кислоту или уксусную эссенцию и мешайте еще 2 минуты. Готовая масса должна быть кипенно-белой, эластичной и не очень густой. Возьмите кондитерский мешочек, шприц или воронку из плотной бумаги с отрезанным кончиком, наполните готовой массой и, медленно выдавливая ее, "рисуйте" снежинки на противне или раздаточной доске, чуть смазанной растительным маслом.

Линии старайтесь делать толще, чтобы снежинки были прочнее. Укрепить эту конструкцию поможет большее число пересечений. Поставьте снежинки сушиться в теплое место, затем сделайте петельки из ниток. А потом смело вешайте ваше произведение на елку!

Новогодний снежный декор

Хотите удивить гостей своей изобретательностью?

Тогда вам пригодятся эти советы:

Чтобы фрукты на праздничном столе выглядели необычно, покройте их "инеем".
Для этого виноградинки, сливы, яблоки, груши смажьте с помощью кисточки взбитым яичным белком и обсыпьте мелким сахарным песком.

Создайте такую композицию: наполните большую прозрачную стеклянную чашу водой, положите на дно длинные бусы или нитку жемчуга, пустите в плавание плоские разноцветные свечи в виде звездочек. Огоньки на воде - чарующее зрелище.

Бокалы из прозрачного стекла на устойчивой короткой ножке превратите в оригинальные подсвечники: насыпьте на дно крупные бусины, налейте воду и положите плавающие свечи.

Обычную белую свечу легко сделать праздничной: обвейте ее полоской цветной самоклеющейся бумаги или украсьте звездочками из золотой фольги.

Нарядите елку, как сто лет назад. Нужно испечь из песочного теста различные фигурки: звездочки, кружочки, треугольники, силуэты животных.
Сделайте в них иголкой дырочки, проденьте нитку и повесьте на елку вместе с золочеными орехами и конфетами в золотистой фольге. Малыши будут несказанно рады.

Красива елка с разноцветными шишками. Шишки надо заранее собрать в лесу и раскрасить золотой, серебряной, бронзовой или белой краской.

Можно украсить всю елку пластиковыми маленькими Дедами-Морозиками с плюшевым напылением или разноцветными пенопластовыми шарами.

В праздничном убранстве дома преобладающими цветами должны быть красный, зеленый и белый в сочетании с золотым.

Оформите дверной проем "новогодними занавесками": вбейте над дверью два гвоздика, натяните нитку и навесьте на нее блестящий дождик.

Подвяжите гардины блестящей мишурой, украсьте ею люстру и края праздничной скатерти.

Все это можно сделать своими руками. И главное помните, что ваша фантазия и ваши руки могут сделать этот празник воистину незабываемым!

Ледяные свечи и подсвечники

Если Вы решили встретить Новый Год за городом или хотите поставить на новогодний стол что-то экстраординарное, то ледяные светильники - именно для Вас!

Для этого нужны: вода, мороз, всевозможная новогодняя мишура, свечи, пластмассовые и другие формы-контейнеры для льда и, конечно, ваша фантазия...

Уличные светильники:

Предварительно подберите возможную ёмкость -контейнер для основной части ледяного светильника. Это может быть ненужная пластиковая бочка, ящик (но для использования ящика ещё понадобятся плотные большие мусорные мешки из целлофана), габаритные различные тазики из пластика и металла. Любая подобная домашняя утварь подойдёт. Фантазируйте!

Затем подберите меньшую по диаметру или периметру ёмкость для изготовления углубления – верхней чаши под свечи.

Приготовьте всевозможную новогоднюю мишуру. Вариантов бесчисленное море... Приведу лишь несколько примеров:

1) Ёлочная пушистая гирлянда, веточки ели (можно с шишками), бутоны сухих или живых роз, круглые ёлочные шары...

2) Мандарины, лимоны, апельсины, конфетти, новогодние бантики, колокольчики.

3) Маленькие плюшевые мишки, блестящая мишура, яркая гирлянда...

Предварительно промытый и подготовленный контейнер выставляете на мороз. Затем заливаете аккуратно треть ёмкости специально подготовленной водой.
Обычная вода из крана не пойдёт, т.к. в замороженном виде от множества пузырьков и других примесей ледяная масса будет мутной и неравномерной.
Поэтому предварительно прокипятите воду, добавив в неё немного лимонной кислоты и сахара, дайте ей отстояться сутки – трое. Только после этого - приступайте.

Итак, треть воды аккуратно залита в контейнер. Теперь опускайте часть своих украшений, которые у вас должны по композиции быть внизу или, если вы переворачиваете изделие, то вверху. Но не забывайте, что сантиметров 15-20 верхнего пространства будет служить вам бортиками -стенками.

Итак, треть сосуда заполнена водой, мишура частично погружена в воду. Дождитесь полного замерзания жидкости и приступайте к следующему этапу.

Залейте ещё треть воды поверх замороженной, загрузите остальную композицию мишуры. Дождитесь полного замерзания жидкости.

Залейте оставшуюся треть.
Когда вода полностью замёрзнет, приступайте к изготовлению углубления.
Возьмите ёмкость поменьше, так чтобы толщина бортика ледяной чаши была не менее 5-7 сантиметров.
Если у вас есть металлическая ёмкость и керосиновая или газовая паяльная лампа, то можно, поставив ёмкость дном на лёд, прогревать стенки паяльной лампой до тех пор, пока у вас в ледяной глыбе не получится углубление 10- 20 см.
Возможен другой способ. В меньший тазик залейте кипяток. И меняйте воду, как она остынет, пока не достигнете нужной глубины.
Теперь смело извлекайте ледяную вазу из контейнера. Либо сломайте аккуратно контейнер, либо прогрейте стенки и подтаявший лёд сам свободно выйдет, либо, если ваза не тяжелая, поместите контейнер на время в тепло.
Готовую вазу протрите горячей тряпкой или любой другой нагретой гладкой плоскостью (горячей металлической лопаткой).

Внутри вазы красиво разместите свечи. Немного залейте дно чаши водой, чтобы свечи плотно примёрзли дном к вазе.
Если это плавающие свечки в металлических ванночках, то можете воду не заливать.

Воду под светильники-вазы можно подкрашивать. Например, марганцовкой или зелёнкой. Но, не забывайте, что акварельные и гуашевые красители не подходят, т.к. они оседают хлопьями при замораживании.

Ёлочные шары перед погружением в воду заполните водой. Иначе они всплывут на поверхность.
Для цитрусовых фруктов используйте грузики, предварительно поместив их внутрь плода.
Мишек и зайчиков намочите.
К гирляндам по надобности можно привязывать тяжёлую проволоку или свинцовые рыбацкие грузила. Вариантов много.
Такие светильники вы можете расположить вдоль дорожки к дому, нарядить их дополнительно гирляндами.
Поставьте их перед входом в дом.

Ледяные подсвечники дома и на праздничном столе.

В этом случае вам предстоит сделать тоже самое, только меньших размеров. И не забывайте поставить поддонны для стекания воды. Срок жизни таких ледяных скульптур в тёплом помещении не долог.
Поэтому выставляйте их с холода к моменту торжества и следите, чтобы горящие свечи не выпали изо льда на стол или на любую другую поверхность.

Новогодние хлопоты

В суете рабочих будней мы только 30-31 декабря вспоминаем, что вот он Новый Год! Опять подкрался незаметно! И мы снова лихорадочно делаем генеральную уборку дома, наряжаем елку и торжественно себе обещаем, что уж в следующем-то году обязательно приготовим все заранее.

Кстати, если начнете подготовку именно сейчас, то в этом году подобных обещаний давать себе любимой вовсе не придется. Плюс ко всему - обеспечите себе и своим домашним целый месяц предпразничного настроения. Что для этого нужно? Немного терпения, разные веточки, клей, мишура, елочные игрушки, словом все то, что подвернется под руку.

Совет №1. Весна зимой

Хочешь удивить гостей весенней зеленью в новогоднюю ночь? Это вполне можно сделать, если за 20-25 дней до Нового года срезать острым ножом веточки яблони, вишни, сливы, сирени, тополя, кустарниковых растений и поставить в воду. Уже через 10-15 дней на ветках распустятся нежные листочки.

Совет №2. Сокровищница Плюшкина

Если тебе, подобно гоголевскому Плюшкину, жаль расстаться с любым самым маленьким клочком красивой бумажки или фольгой от конфетки, то выход здесь один - сделать Сокровищницы Плюшкина. Их можно декоративно развесить на стенах, положить на стол и подоконники, даже украсить елку, а потом спрятать в коробочку до следующего Нового года.

Сделать же Сокровищницу можно так: конфетти, фольгу, обрезки цветной бумаги, бусинки и стразы, осыпавшиеся с любимой заколки нужно сложить в прозрачные целлофановые пакетики. Самый удачный вариант пакетика - те, в которые упаковывают компакт-диски, с полоской для склейки. Кстати, если Сокровищницы иногда встряхивать, то каждый раз можно увидеть новый узор.

Совет №3. Потолочный

Как часто мы украшаем елку, стол и даже стены. А вот про потолок забываем. А представь только, как он заиграет, если по нему проложить гирлянду. Сделать тропические лианы или звездное небо поможет самый обычный скотч. Люстру тоже не обойдем вниманием. Но не будем развешивать банальные шарики и дождь. Сделаем ей новогодний венец.

Для этого на проволоку накрутим мишуру, прикрепим в произвольном порядке елочные лапы, яркие шарики, колокольчики, шишки. Самое сложное прикрепить все это великоление той же проволокой (замаскированной мишурой) к основанию люстры. Кстати, такими же венками можно украсить зеркало или торшер.

Совет №4. Застольный

Елочка может стать полноправной участницей новогоднего застолья. Для этого нужно только успеть на елочный базар. Лучше идти туда вечером, после того, как сам базар уже закроют. Нам нужны маленькие хвойные веточки, оставшиеся лежать на снегу.

Их нужно подрезать острым ножом наискось, поставить на сутки в воду, а потом срезы залепить растопленным воском. Сами веточки можно украсить дождиком или ниткой бисера и разложить возле приборов, между блюдами. Будет не только красиво. Запах хвои очень тонко подчеркнет аромат мясных блюд.

Совет №5. Снежный лес

Еще красивее будет, если украсить дом "заснеженными" ветками. Сделать это нетрудно: натри на терке пенопласт и посыпь им ветки, предварительно слегка смазанные клеем. Можно сделать для украшения дома и "заиндевелые" ветки. Для этого нужно приготовить крепкий солевой раствор, вскипятить, погрузить в него ветки на 5 - 6 часов, затем вынуть осторожно, чтобы не стряхнуть кристаллы, просушить. Через сутки они будут в сказочном инее.

Совет №6. Иллюминационый

Какой Новый год без гирлянд и свечей? Правильно - не яркий, а значит не праздничный. Но это не для нас! Поэтому делаем романтичный праздничный светильник из вазы и гирлянды. Гирлянду можно обвить вокруг вазы, а можно поместить ее внутрь. Хрусталь заиграет всеми гранями, даря комнате атмосферу волшебства.

Со свечами - отдельная история. Если делать подсвечники заранее, то понадобятся бисер, бусинки, красивые пуговицы, леска или тонкая проволока и стеклянный стаканчик. Нанизываем на проволоку или леску бусины или пуговицы, обматываем вокруг стаканчика, концы нитки закрепляем клеем и прячем его под предыдущий ряд бусин. А внутрь, разумеется, ставим свечку.

Если же времени практически нет, то берем то, что подвернется под руку и свечи. Например, в середине яблока, апельсина или даже грейпфрута вырезаем отверстие по размеру свечи. Вокруг него втыкаем маленькие еловые веточки, при помощи английской булавки укрепляем ягоды рябины, миниатюрные игрушки. И расставляем "фруктовые огоньки" на круглом блюде среди еловых веток. По соседству можно устроить небольшой водоем. В блюдо или в широкую не глубокую вазу с водой помещаем маленькие плавающие свечки и бутоны роз. Стебли у цветов должны быть не больше 4-5 сантиметров, иначе они будут переворачиваться головками вниз.

Совет №7. Таинственный

Если вместо обычных ниток елочные игрушки повесить на нити люрекса (его можно купить в любом магазине тканей), то игрушки будут казаться парящими в воздухе. Люрекс практически невидим и лишь в свете электрических гирлянд будет изредка таинственно посверкивать. А если вместо люрекса взять обычную леску, то покажется, что игрушки волшебным образом парят в воздухе.