Гости в доме

Ингредиенты на 4 горшочка:

- Картофель — 1 кг

- Охотничьи колбаски — 6 шт.

- Репчатый лук — 2 шт.

- Шампиньоны — 200 г

- Сметана — 1 стакан

- Бульон — 700 мл

- Сладкая паприка — 1 ч. л.

- Растительное масло — для обжарки

- Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.

2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.

3. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.

4. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.

Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около часа.

Перед подачей посыпать зеленью.