Гости в доме

Два очищенных сырых тушки кальмара среднего размера

Триста грамм сырого филе лосося

Сто миллилитров жирных сливок

Сто грамм сыра Филадельфия

Два сырых желтка

немного чесночной пудры

соль, перец

Для соуса:

Сто миллилитров кокосовых сливок

Пятьдесят миллилитров кокосового молока

Десять миллилитров соевого соуса

Для подачи:

Четыре крупных сырых креветки

Десять стручков свежего снежного горошка

немного оливкового масла

микс салатных листьев (по желанию)

Ингредиенты:

рыба (судак, горбуша, тилапия и т. д.) — пятьсот грамм

батон — четыреста грамм

молоко — пятьсот миллилитров

репчатый лук — двести грамм

сыр твердый — сто грамм

соль, перец — по вкусу

зелень

майонез для смазывания