Гости в доме

500 гр мягкого кремообразного творога
100 мл сливок
2 ст.л. меда
60 гр шоколада
1,5 ч.л. растворимого кофе
15 гр желатина



Желатин высыпать в сотейник, залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут. Добавить к желатину сливки и поломанный на кусочки шоколад. Поставить на медленный огонь и нагревать, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится. Снять сотейник с огня, добавить кофе и перемешать. Перелить сливочно-шоколадную массу в блендер, добавить творог и мед, все тщательно взбить. Разложить массу по креманкам и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

< Предыдущая		Следующая >