Гости в доме

Несмотря на простоту ингредиентов, этот генуэзский десерт сумел завоевать сердца итальянцев. Его хрустящая корочка в сочетании с мягкой сливочной начинкой и вас, вряд ли, оставит равнодушными. Как бы странно это не прозвучало, но жареное молоко в паре с чашкой эспрессо или капучино станет отличным завтраком в итальянском стиле.

Ингредиенты на 3 порции:

Молоко – 500 мл
Мука – 80 г
Сахара – 80 г
Лимон – 1 шт.
Яйца – 2 шт. + 1 для жарки
Панировочные сухари
Растительное масло

Смешиваем венчиком 3 яйца, 100 мл молока и 5 стл сахара.

Добавляем в яичную смесь 16 стл муки и 0,5 чл корицы (по желанию) и щепотку ванили.

У меня мука с разрыхлителем, если у вас нет, то добавляем 1 чл разрыхлителя.

Затем нарезаем очищенные яблоки ( овощечисткой) тонкими слайсами прямо в тесто и перемешиваем.

Количество яблок примерно 1 кг.

Продукты

Из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить роскошный праздничный десерт, который во французских кондитерских стоит дороже в несколько раз. Лиза Глинская уверяет, приготовить такой французский десерт «Фразье» без особого труда сможет любая хозяйка.

Изучая ценники в магазинах, вы привыкли считать, что торты – это очень дорогое удовольствие? Сегодня Лиза Глинская обучит приготовлению настоящего королевского торта «Фразье», который не требует особых затрат, быстро готовится и имеет невероятно шикарный вид.